美国宣布多项措施支持牛肉产业
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近日，美国政府宣布一系列措施加强美国牛肉产业，以应对家庭农场大量减少和消费者需求增长并存的形势。这些措施聚焦三个方面：一是保护和改善牧场经营，通过改革濒危物种管理措施、加强救灾力度、增加放牧机会、丰富资本获取渠道以及提供可负担的风险管理工具，为牧场主生产牛肉提供稳定环境；二是规范和支持牛肉加工，包括严格执行“美国原产”标签规定、降低小型加工企业的加班与节假日检验费用、扩大本地加工补助及贷款渠道、公开牛肉市场信息、增强育肥牛数据可得性和推进清洁水政策领域减负性改革等举措；三是同步提升国内与国际需求，支持美国学生更多食用本地饲养牛肉，并确保2025—2030年《美国膳食指南》（DGA）中强化科学的蛋白质摄入建议。
信息来源：美国农业部
编辑整理：蔡海龙
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