11月29日，联合国粮农组织（FAO）发布2024年农产品市场状况报告，报告主题为“贸易和营养：政策协调推动健康膳食”。报告探讨了农食产品贸易与营养之间的复杂联系，强调加强贸易与营养政策一致性的重要性，通过论证贸易如何影响饮食模式和营养结果，提出一系列旨在促进更健康食品的获取和消费，从而改善营养状况，推动可持续发展的政策建议，帮助政策制定者在不断变化的全球粮食系统格局中实现营养目标。

　　报告发现，食品贸易在增加食品多样性、弥补营养缺口、降低食品价格等方面发挥了重要作用，同时也指出贸易自由化与肥胖等问题之间的关联。比如，2020年各国平均生产120种不同的食品,而贸易将可获得的食品数量提高到平均225种,此数值在过去十年中出现了显著增长；全球营养不足发生率从2000年的12.7%下降到2022年的9.2%，但在此期间,全球成人肥胖症患病率从8.7%上升到15.8%。