2025年2月2日，以色列卫生部发布40774625号文件，对部分进口食品进行特别主动检查。涉及产品包括但不限于橄榄油、葵花籽油等油类产品，杏仁、核桃等坚果类产品，苹果、橙子等水果，番茄、胡萝卜等蔬菜。文件规定以上食品的酸值不超过0.5 KOH/g、过氧化值不超过5.0meg/kg、水分和挥发物不超过0.05%、不皂化物不超过4.5%、反式脂肪酸不超过1%、特定成分含量如DHA含量不低于22.5%；详细列出了用于检测食品中特定成分的方法，包括气相色谱-质谱联用(GC-MS)和液相色谱-质谱联用(LC-MS)；同时，要求在食品标签上明确标注特定成分的来源含量和检测结果。 

　　该文件自发布之日起生效，有效期至2025年12月23日。 

　　详情请见： 

　　https://www.gov.il/BlobFolder/policy/fcs-40774625/he/units_fcs_fcs-40774625.pdf